نجد أن هناك العديد من منتجات عضوية تركية التي تكون في مقدمة المنتجات والتي أثبتت جدارتها، على مدار السنوات الماضية وفي كل البلدان، حيث يتم استخدام مواد طبيعية، بالإضافة إلى أن الأسعار تكون مناسبة، ومتوفرة في معظم البلدان، لذلك خلال المقال على موقع جامعة المنح للتعليم الإلكتروني سوف نوضح أشهر المنتجات العضوية التركية التي يحتاج إليها الأشخاص.
Contents
أشهر منتجات عضوية تركية
أشهر الحلويات التركية
الحلويات التركية تكون من أنواع الحلويات التي تمتاز بطعم فريد وذلك يرجع إلى أنواعها المختلفة، حيث أن الوصفات مبتكرة منذ الألف السنين ولكن تم تطوير النكهة الأصلية مع مرور الوقت، وخاصة مع تطور آلات صنعها ووسائل حفظها ومن ضمن أنواع الحلويات التركية المميزة هي:
- البقلاوة: واحدة من أفضل أنواع الحلويات المميزة في جميع أنحاء العالم، كما أنه يوجد قائمة من أكثر الأطعمة المميزة والتي تشمل البقلاوة السادة وبقلاوة الشوكولاتة، بالإضافة إلى بقلاوة بالفستق والجوز.
- الحلقوم: واحدة من أشهر المنتجات التركية المميزة التي كانت موجودة منذ زمن كبير على مر العصور، وتكون عبارة عن حلوى هلامية، يتم تقديمها في شكل قطع صغيرة تكون سهلة المضغ، ويتم صناعتها من النشا والسكر ويتم إضافة عدة ألوان مختلفة لتعطي في النهاية ألوان متنوعة وهذا على حسب المكونات التي تم اضافتها.
أشهر البهارات التركية
البهارات العثمانية من البهارات المعروفة في مستوى العالم، وتشكل البهارات جزء من المطابخ التركية، ومن أساسيات المطبخ، ومن أبرز هذه البهارات:
- الفلفل الأحمر الحار: يتم استخدامه بشكل كبير حيث أنه يمنح الطعام في تركيا نكهة حارة مميزة.
- الكمّون: يعتبر من ضمن التوابل الشعبية في تركيا ويتم استخدامه في العديد من الأطباق التقليدية.
- إكليل الجبل (روزماري): هي عبارة عن نبتة برية يتم إضافتها إلى أنواع الطعام مثل اللحوم والشوربة وغيرها ومن الأطعمة الأخرى.
- البردقوش: يعتبر من ضمن أنواع الزعتر الذي يتم استخدامه في تركيا ولكن يسمى باسم نعناع الجبل وبهجة الجبل والزعتر الفارسي.
- الفلفل الافرنجي: يعتبر واحد من أهم التوابل التقليدية التي يتم استخراجها من خلال شجر البيمنت.
- السماق: يعتبر من ضمن التوابل في تركيا كما أنه يتم استخدامه في اللحوم والطواجن المختلفة.
- الحبق أو الريحان: هي عبارة عن أوراق تعطي مذاق متميز العديد من الأطعمة.
- الكزبرة: حيث أنه يتم استخدام حبات الكزبرة إلى مجموعة من الأطباق التركية التي يتم تقديمها على موائد الغداء.
- الفلفل الأحمر: هو من أهم أنواع البهارات المستخدمة، حيث أنه في الأغلب يتم استخدامه مع العديد من طواجن اللحم، والدجاج المشهورة في تركيا.
- مستكة: هي عبارة عن منتج يتم استخدامه مع المشروبات أو الأطعمة التركية، خاصة الحلويات أو المعجنات، بالإضافة إلى أنه في بعض الأحيان يتم استخدامه مع القهوة ومع الكيك، وهي عبارة عن مادة طبيعية يتم استخراجها من أشجار المستكة، ويمكنك تناولها مع العسل والمربيات.
أشهر مشروبات تركيا
من ضمن أهم المشروبات في تركيا هي:
- الشاي: يعتبر الشاي التركي من أهم المشروبات في تركيا، ويعتبر المشروب التقليدي لكل الطبقات.
- السحلب: هو أحد أهم المشروبات في تركيا وفي العديد من البلدان العربية، وهذا يرجع إلى مذاقه المتميز، ويكون لونه أبيض ويعمل على تحسين المزاج وتوفير الشعور بالدفئ.
- القهوة: من المشروبات التي لها رائحة ذكية متميزة، وتعتبر من أشهر وأقدم المشروبات في تركيا، والقهوة التركية تكون معروفة بمذاقها المتميز، ومن المشروبات المحببة للجميع، ويكون مشروب معروف منذ الخلافة العثمانية.
وفي النهاية وضحنا لكم العديد من المنتجات العضوية في تركيا التي تشبه منتجات عضوية الرياض وتكون موجودة في العديد من البلدان.
